Выдержанные в новой дубовой бочке вина, произведенные из специального Резерва урожая 2002 и 2003 года, вина предназначены для ценителей яркого и экспрессивного характера.
По стилю "AurVin Reserve" схожи на вина Нового Света, такие же яркие, фруктовые и свежие во вкусе, с легкими нюансами выдержки. Вина изготовлены с использованием метода криомацерации мезги, с длительным регулированным брожением при низких температурах. Для красных вин было дополнительно проведено яблочно – молочное брожение с последующей выдержкой в новых дубовых бочках.
Глубокий рубиново – вишневый цвет дополнен интенсивным сафьяновым тоном в сочетании с нюансами вишневой косточки, сливового конфитюра и оттенками выдержки. Мужественное и в то же время бархатистое во вкусе, развитое вино с тонами чернослива завершается длительным и приятным послевкусием.
Вино красивого красного цвета, букет яркий, сбалансированный, с легкими тонами пряностей и сливы. Вкус полный, свежий, бархатистый, с приятным и запоминаемым послевкусием.
Вино гранатового цвета. Богатый букет с ярко выраженными тонами красных фруктов с оттенками мака. Вкус плотный, гармоничный, бархатистый. Длительное и приятное послевкусие.
Вино светло – соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Букет яркий, гармоничный благородный, с выраженными тонами молодого листа черной смородины и листа сладкого перца. Вкус свежий, полный, с оттенками минералов и долгим приятным послевкусием.
